과실주1 다래 담금주 만들기... ing 다래라는 열매는 요즘 흔히 먹고 있는 키위랑 유사한 과일입니다. 토종다래인데 산다래라고 부르기도하고 참다래라고 부르기도 하며, 지역마다 부르는 이름이 다른거 같습니다. 작년 9월 초경 내가 취미로 활동하고 있는 위스키 카페에서 알게 된 지인분께서 참다래를 알고있냐며 물어오셨다. 어렴풋이 알고만 있었지만 잘 기억이 나질 않는다 하였더니 지인이 담금주용으로 구매 후 세척까지 해두었는데 양이 너무 많아서 좀 나누어 주시겠다고 한다. 나도 이것 저것 챙겨 드리긴 하지만, 내가 드리는 것보다 더 많은 걸 나누어 주시는 좋으신 분이다 이 다래를 받기위해 오랜만에 지인댁 근처에서 간단한 저녁식사와 함께 반주 한잔하고 왔는데. 다래만 주신게 아니라 위스키 한잔할때 가벼운 안주로 좋은 다이소표 슬림육포와 구형 패스.. 2025. 3. 7. 이전 1 다음
